バジルを水耕栽培で育てる方法と水耕栽培におすすめの商品を紹介

サラダにしたり、スパイスとして使ったりと様々な使い方ができるバジルは、水耕栽培で育てることができます。

本記事は、水耕栽培とは何か、バジルを水耕栽培で育てる方法と水耕栽培におすすめの商品を紹介しています。

バジルの水耕栽培を検討している方は参考にしてみてください。

水耕栽培って何？

水耕栽培は、水と液体肥料で野菜を育てる方法です。

土を使わず見た目にも清潔なので、家の中でハーブを育てたい時によく使われています。

特にバジルはしっかりと育つので、水耕栽培に向いている野菜です。

バジルを育てるなら水耕栽培がおすすめ

初めてバジルを育てるなら水耕栽培で育てるのがおすすめです。

その理由は以下の3つが有ります。

• 虫がつきにくいから
• 比較的手軽にできるから
• 観察しやすいから

それぞれの理由について見ていきましょう。

虫がつきにくいから

水耕栽培は土を使わないため、虫がつきにくいという特徴があります。

土で植物を育てていると、虫が土の中の微生物や腐葉土に近寄ってきたり、土の中に卵を産み付けられたりすることがあります。

虫が寄りつかないようにこまめな手入れをしなければならず、大変です。

しかし、水耕栽培であれば土を使わないので虫が寄りにくくなります。

虫が苦手という方には水耕栽培でのバジル生育がおすすめです。

比較的手軽にできるから

水耕栽培にはいくつか方法がありますが、ペットボトルやビンを使って水耕栽培をするのであれば、必要な道具は水と液体肥料だけです。

土や化成肥料は必要ないので、安い費用で始められます。

ただ、水耕栽培器を使って栽培したい場合、水耕栽培器の費用がかかってきます。

MotoMの水耕栽培器は安くても10,000円程度かかるため、水耕栽培器を使ったバジル生育を考えている方はあらかじめ予算を決めて始めると良いでしょう。

観察しやすいから

水耕栽培は水の入れ替えを行う栽培方法です。

基本的には家の中で栽培することが多いですが、キッチンやテーブルなど室内の身近なところで栽培が楽しめます。

日常で観察しやすくなっているので、野菜が弱っている時などにすぐに水を変えるなどの対処が可能です。

放置してしまうリスクも減らせて、毎日育つ姿を楽しめるのも水耕栽培の良い点ではないでしょうか。

バジルを水耕栽培で育てる方法

バジルを水耕栽培で育てる方法を解説していきます。

水挿しでの方法と種まきでの方法があるので、それぞれの方法を見ていきましょう。

必要な物を準備する

バジルの水耕栽培で必要な物を準備します。

• バジルの種（水挿しの場合はバジルの刺し穂）
• 液体肥料
• スポンジ（水挿しの場合は不要）
• 発芽用の容器
• 栽培用の容器
• ハサミやカッター（スポンジカット用なので水挿しの場合は不要）
• ピンセットや毛抜き、竹串など（水挿しの場合は不要）
• トイレットペーパー（水挿しの場合は不要）

ピンセットや毛抜き、竹串はバジルの種をスポンジに乗せていく時に活用します。

また、トイレットペーパーはスポンジは、バジルを発芽させるときに水分蒸発を防ぐために必要です。

芽が伸びる時にトイレットペーパーを突き破って伸びるため、水に溶けやすいトイレットペーパーを使います。

ティッシュペーパーだと溶けにくく、芽が伸びにくくなるため使用には向いていません。

水挿しでの水耕栽培

水挿しとは、バジルの茎を切って水に刺す方法です。

この時に必要なのは、バジルの挿し穂・ペットボトルやガラスなどの容器・液体肥料です。

以下の手順で育てていきます。

1. 茎を5cm程度残した状態で切り取る
2. 上部1/3を切り取ったペットボトルに水を入れる
3. 切り取った茎の下の葉を取り除く
4. 下から2〜3cm部分の茎を水に浸してペットボトルの口に差し込む
5. 液体肥料を入れる
6. 日の当たる場所に置く
7. 水が減ってきたら交換する

上記の手順でバジルの栽培が行われ流ので、比較的簡単です。

種まきでの水耕栽培

バジルを種から育てる場合、スポンジを利用します。

スポンジは清潔なものであればキッチン用でも問題ありません。

1. スポンジに切り込みを入れて発芽用の容器に並べる
2. 切り込んだ箇所に種を2〜3粒入れる
3. スポンジに水を染み込ませる
4. 水分蒸発を避けるために上にトイレットペーパーを被せる
5. 常にスポンジを湿らせた状態にしながら日の当たる場所に置く
6. 発芽したら液体肥料を加えて、水耕栽培器に植え替える
7. 20cmほど育ったら収穫

MotoMでも水耕栽培器を販売していますが、届いたその日に始められるようにスポンジや種がセットになっている商品もあります。

気になる方はぜひチェックしてみてください。

おうち時間を楽しめる木製の水耕栽培キット Akarina06 OMA06

天然木を使った可愛いカントリー調の水耕栽培キットです。

木製なので安心感や温かみが感じられ、野菜のグリーンとのコントラストは目で見て癒されます。

栽培器の底面には保護シールがついているので、置く場所を傷つけないような配慮もされているのが嬉しいポイントです。

Akarina06は、本体と一緒にお試し用の液体肥料やサラダ菜の種、スポンジなどセットでお届けされるので、配達されたその日から早速水耕栽培を始められます。

バジルの水耕栽培に失敗しないためのアドバイス

バジルの水耕栽培に失敗しないためのアドバイスを5つご紹介します。

太陽の光をしっかり当てる

バジルは日光を好む野菜なので、しっかりと太陽の光に当てるようにしましょう。

ただ、直射日光は避けるようにして日当たりの良い場所で管理するのが望ましいです。

定期的に水を交換して新鮮な状態にする

3日〜1週間に1度は水を交換して常に新鮮な状態を保ってください。

水耕栽培では水を清潔に保つことが重要です。

こまめに様子を確認して、定期的に水の交換をしましょう。

液体肥料を加える

2週間に1回程度は液体肥料を加えてください。

水からは養分が取れないため、元気に育てるためにも定期的に肥料をあげるようにしましょう。

日差しの強さによって移動させる

バジルは暑さに強い野菜です。

しかし、水耕栽培の場合だと直射日光に当たると水の温度が高くなって根を腐らせてしまう可能性があります。

直射日光に当たらないように、日差しの強さによって移動させるようにしてください。

収穫時は茎の上を少し残す

収穫する際は、下の葉を残して収穫するようにしましょう。

下の葉が成長したらまた収穫できるので、長くバジル栽培を楽しめます。

バジルの水耕栽培に水耕栽培器を使うメリット

バジルの水耕栽培では、水耕栽培器を使うことをおすすめします。

MotoMの水耕栽培はLED照明が付けられているため、日差しの強さによってわざわざバジルを移動させる必要がありません。

LEDを照射して育てられるので、室内でも手軽にバジル栽培が楽しめます。

水温が高まらないように栽培すれば、季節に関係なく育てられるなど、水耕栽培器にはメリットがたくさんあります。

注意点は、水温が高くなりすぎないようにすることと、定期的に液体肥料を与えることです。

こまめに観察して栽培すれば、自分で育てたバジルの味を楽しめます。

また、MotoMにはおしゃれな水耕栽培器も多いため、お部屋のインテリアとして飾って楽しむことも可能です。

スワロフスキーを散りばめたキラキラの水耕栽培キット

丸くてころんとしたデザインで人気のMotoMのLED水耕栽培器のAkarina01です。

頭部にスワロフスキーが付いてキラキラと高級感の感じられるデザインとなっています。

リビングのテーブルにも置きやすい大きさで、食卓を和やかに素敵に演出してくれるでしょう。

お部屋の癒しを提供することを第一に考えて作られているため、他社の栽培キットだとLEDライトが青や赤であることが多いですが、MotoMの商品のLEDは部屋に合う白い光で作られています。

栽培ケースが3個付属しているので、3種類の植物を一度に育てられます。

まとめ

バジルを水耕栽培で育てる方法や、失敗しないためのポイントについて解説しました。

バジルは水耕栽培初心者でも育てやすい野菜です。

水耕栽培器を使えば育てたバジルを室内で収穫して調理にも利用できます。

サラダに使ったり、パスタやピザに使ったりと様々な用途で使えるので、調理がより楽しくなるでしょう。

これまで解説したことを参考に、バジルの水耕栽培を楽しんでみてはいかがでしょうか。